Leckere Spargelrezepte zum Nachkochen
In jedem Frühjahr beginnt sie mit den ersten sonnigen Tagen – die Spargelzeit. Und mit ihr die Zubereitung von Spargelgerichten. Dabei greifen Viele vor allem auf weißen Spargel und traditionelle Rezepte zurück. Doch nicht nur weißer Spargel, ganz klassisch mit Sauce hollandaise, Kartoffeln und Schinken serviert, ist ein köstliches Gericht für die ganze Familie – [...]
Nudeln sind eine sehr schöne Beilage, eine gute Alternative zu Reis oder Kartoffeln und können auch schnell selbst hergestellt werden. Mit einer Nudelmaschine dem richtigen Rezept und etwas Übung gelingen die Nudeln. Das Experiment „Nudeln“ macht Spaß und gibt eine gewisse Freiheit bei der Zubereitung und den Zutaten. Denn Langeweile muss bei selbst gemachten Nudeln [...]
Weiterlesen …
Viele Hausfrauen und -männer stehen jeden Tag vor dem Problem, was sie kochen könnten. Denn oftmals muss es schnell gehen. Trotzdem sollen die Kinder natürlich etwas Vernünftiges bekommen. Doch wie soll man denn ein tolles Gericht in kürzester Zeit zaubern? Schließlich müssen manche Kinder mittags erst vom Kindergarten oder der Schule abgeholt werden. Da bleibt [...]
Weiterlesen …
Kochen dient vielen Menschen als Hobby und bietet einen sehr guten Ausgleich zum stressigen Alltag. Was gibt es Schöneres, als einen hektischen Arbeitstag mit einem schönen Essen ausklingen zu lassen? Gerade Menschen, die das Kochen als Ambition sehen und nicht als bloße Notwendigkeit suchen dabei nach immer neuen Rezepten und versuchen sich auch gerne an [...]
Weiterlesen …
Kochen macht Spaß und bietet eine große Vielfalt an Variationen und Abwechslung für den Speiseplan. Die klassischen Rezepte erfreuen sich dabei großer Beliebtheit und auch die regionalen Spezialitäten werden häufig und gerne gekocht. Doch ein Bereich ist in fast allen Regionen ein wenig so etwas wie ein Stiefkind, nämlich die Fischgerichte.
Weiterlesen …