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Wie wär’s mal wieder mit Fisch?
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die mit am häufigsten gesundheitlichen Probleme der Deutschen. Da liegt es nicht fern mal eine Alternativ zu Currywurst und Schnitzel zu finden. Und da kann der Fisch mehr, als manch einer denken mag.
Wer einmal einen genauen Blick auf die Inhaltstoffe vieler Lebensmittel wirft, wird sicherlich eine Vielzahl von Zusatzstoffen darin finden. Diese dienen zum einen dazu, die Lebensmittel länger haltbar zu machen und sollen zum anderen dafür sorgen, dass die Nahrungsmittel einen bestimmten Geschmack haben.
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