Gesunde Ernährung für aktive Sportler
Eine gesunde Ernährung sollte mittlerweile jedem ein Begriff sein. Wir alle brauchen Vitamine, Mineral- und Nährstoffe. Gewisse Gruppen haben jedoch einen höheren Bedarf an diesen Stoffen. Dazu zählen vor allem Schwangere, Raucher, ältere Personen und auch Sportler. Athleten, Kraft- und Ausdauersportler müssen mehr Energie zu sich nehmen als andere Menschen. Deshalb ist eine abwechslungsreiche und [...]
Himmlisch nach Vanille und frischen Äpfeln duftender Apfelkuchen, weiche Schokoladen-Orangen-Muffins, lockere Erdbeersahnetorte sind nur einige süße Speisen, die vegan, das bedeutet ohne die Verwendung tierischer Produkte, zubereitet werden können. Leckerer Gemüseauflauf, knusprige Pizza und frisch gekochte Brokkolicremesuppe schmecken herrlich und vertreiben den Gedanken an Fleisch.
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Gesundes Kochen kann durchaus auch als ein Oberbegriff für eine gesunde Ernährung im Allgemeinen und im Besonderen gesehen werden. Denn letztendlich wird das gekocht, was anschließend verzehrt wird. Oder umgekehrt gesagt: Das, was in auch immer welcher Zubereitung verzehrt wird, muss zunächst einmal gekocht werden. Näheres über Gesundes Kochen kann unter www.gesundes-abnehmen.org nachgelesen werden.
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