Nudeln selbst gemacht
Nudeln sind eine sehr schöne Beilage, eine gute Alternative zu Reis oder Kartoffeln und können auch schnell selbst hergestellt werden. Mit einer Nudelmaschine dem richtigen Rezept und etwas Übung gelingen die Nudeln. Das Experiment „Nudeln“ macht Spaß und gibt eine gewisse Freiheit bei der Zubereitung und den Zutaten. Denn Langeweile muss bei selbst gemachten Nudeln [...]
Nach dem Italienurlaub in heimische Gefilde zurückgekehrt fehlt den Itaien-Reisenden vor allem eines: das italienische Essen. Kochen mit italienischen Spezialitäten kann man aber nicht nur in Italien selbst. Die liebgewonnene italienische Feinkost ist dank Internet nur ein paar Clicks entfernt und so kommen am Mittagstisch ganz schnell wieder echtes Urlaubsfeeling und Dolce Vita auf.
Weiterlesen …
In der heutigen Zeit achten viele Menschen sehr genau auf ihre Figur und versuchen auch, ihr Essverhalten dementsprechend zu gestalten. So ist es gerade für eine schlanke Linie sehr wichtig, fettarm zu kochen und so einige Kalorien einzusparen. Doch das ist bei Weitem nicht der einzige Vorteil, der bei einer fettarmen Küche entsteht.
Weiterlesen …