Kochen

Komm’ zum Brunchen – so wird’s bestimmt ein Erfolg!

Kann es etwas Gemütlicheres geben, als mit einem ausgiebigen Brunch in den Tag zu starten?…

Bewusster ernähren – dank Verbraucherportalen

In Zeiten zahlreicher Lebensmittelskandale ist man als Kunde und Verbraucher zunehmend verunsichert. Die Angst vor…

Wie ein Profi – Fleisch grillen

Fast jedes Fleisch kann auf dem Grill zubereitet werden. Je nach Fleischsorte müssen beim Grillen…

Typisches Männerhobby? Kochen!

Kochen macht Spaß. Und mittlerweile ist auch für viele Männer das Zubereiten von leckeren Gerichten…

Bella Italia – darum lieben wir die italienische Küche

Die italienische Küche gehört nicht nur in Deutschland zu den beliebtesten Küchen überhaupt. Weltweit gönnen…

Den passenden Wein zum Essen finden – so geht’s

Den passenden Wein zum Essen finden – so geht’s

Wenn Gäste zum Essen erwartet werden, muss nicht nur die Menüauswahl stimmen: Auch passende Weine…

Ausstattung

  • Kochen und Backen in der Zukunft
  • Flora Danica – ein königliches Porzellan
  • Japanische Kochmesser
  • Die erfolgreichsten Kochbücher
  • Küchenarmaturen für vollausgestattete Küche
  • Das optimale Geschirrtuch für die Küche
  • Gastronomie- und Hotelleriebedarf kann heute im Internet gekauft werden

Vitamin K2 – Kampf dem Knochenschwund

Neben Vitamin D3 ist auch das weniger bekannte Vitamin K2 wichtig für gesunde und stabile Knochen. Bisher ging man davon aus, dass über die Nahrung ausreichend viel Vitamin K aufgenommen wird. Das stimmt nur zum Teil: Vitamin K1, das für die Blutgerinnung verantwortlich ist, wird über die Nahrung meist in ausreichenden Mengen aufgenommen. Das für…

Schuppenflechte und Nahrungsmittel-Intoleranzen

Schuppenflechte (Psoriasis) lässt sich zwar nicht heilen, aber sie lässt sich positiv beeinflussen und damit erheblich lindern. Insbesondere bei Nachweis von Lebensmittelunverträglichkeiten wie Histamin- oder Laktoseintoleranz und Co. Was Sie beachten sollten, um bei Schuppenflechte ein einigermaßen beschwerdefreies Leben führen zu können, erfahren Sie hier.…

Komm’ zum Brunchen – so wird’s bestimmt ein Erfolg!

Kann es etwas Gemütlicheres geben, als mit einem ausgiebigen Brunch in den Tag zu starten? Wenn Sie Ihre Freunde einladen, möchten Sie sie mit ausgefallenen Spezialitäten überraschen. Scheuen Sie sich nicht vor unseren Rezepten, denn Sie können sie in Windeseile umsetzen.…

Pizza Rezept zum selber backen

Pizza selber backen ist für Groß und Klein ein riesiger Spaß. Anbei finden Sie ein einfaches aber sehr leckeres Rezept für einen Pizzateig, das ich auf kaffee-freun.de gefunden habe. Zum Teig-Rezept gibt es noch  die passende Sauce dazu. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim nach kochen.…

Kochen und Backen in der Zukunft

Die Essenszubereitung in der Zukunft wird von modernster Technik und multifunktionalen Geräten geprägt. Die Küche von morgen ist intelligent, zeit- und energiesparend. Kühlschränke sind internetfähig, Geschirrspüler benötigen keinen zusätzlichen Reiniger mehr, sondern waschen mit flüssigem Kohlenstoffdioxid. Aber auch das Kochen und Backen erhält ein Upgrade.…

Kochen und Backen in der Zukunft

Kochen

Komm’ zum Brunchen – so wird’s bestimmt ein Erfolg!

Kann es etwas Gemütlicheres geben, als mit einem ausgiebigen Brunch in den Tag zu starten? Wenn Sie Ihre Freunde einladen, möchten Sie sie mit ausgefallenen Spezialitäten überraschen. Scheuen Sie sich nicht vor unseren Rezepten, denn Sie können sie in Windeseile…

Bewusster ernähren – dank Verbraucherportalen

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Wie ein Profi – Fleisch grillen

Fast jedes Fleisch kann auf dem Grill zubereitet werden. Je nach Fleischsorte müssen beim Grillen…

Typisches Männerhobby? Kochen!

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Vitamine

Alleskönner Rosskastanie: Wissenswertes über die Heilpflanze

Die Gewöhnliche Rosskastanie ist ein wahrer Alleskönner unter den Heilpflanzen: Sie wirkt unter anderem schmerzlindernd,…

Gesunde Ernährung für aktive Sportler

Eine gesunde Ernährung sollte mittlerweile jedem ein Begriff sein. Wir alle brauchen Vitamine, Mineral- und…

Wie ernährt man sich besonders cholesterinarm?

Erhöhte Cholesterinwerte sind im Blut festgestellt worden. Meist werden die hohen Blutfettwerte durch eine Routineblutuntersuchung…

Vitamin K2 – Kampf dem Knochenschwund

Neben Vitamin D3 ist auch das weniger bekannte Vitamin K2 wichtig für gesunde und stabile Knochen. Bisher ging man davon aus, dass über die Nahrung ausreichend viel Vitamin K aufgenommen wird. Das stimmt nur zum Teil: Vitamin K1, das für…

Lebensmittel